33,79 €
Ecological product
Organic
Enterprising
Young farmer
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Pistachos ecológicos cultivados en una pequeña finca en Freila siguiendo las prácticas agrarias recomendadas de la agricultura regenerativa.
La plantación de Eli cuenta con 400 árboles, de la variedad Peter los pistacho machos y de la variedad Kerman los pistachos hembra. El polen es transferido por el viento de los árboles macho a los árboles femeninos.
Por otro lado, el cultivo es totalmente regenerativo, desde la integración de pastoreo autóctono hasta prácticas para aumentar la infiltración del agua de lluvia o el desbrozado a mano para proteger la cubierta vegetal y otra vegetación que sirve de refugio a las abejas polinizadoras.
El pistacho, originario de Siria, tiene una altísima demanda en el mercado de la alimentación por ser un fruto seco muy nutritivo y energético, rico en potasio y con un alto contenido en fibra.
¿Cómo llegarán?
Tus pistachos ecológicos tostados llegarán en un saco de algodón de 1kg. Cada caja contiene 2 sacos de algodón de 1kg.
¿Te gustaría conocer la historia de su productor? Eli – Farmers Farm (farmersfarmweb.com)
| Información nutricional | (100g) |
| Valor energético | 596 Kcal | 2493 KJ |
| Proteínas | 20,2 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| de los cuales azúcares | 7,7 g |
| Fibra | 10 g |
| Grasas | 46 g |
| de las cuales saturadas | 7 g |
| Sal | 0,02 g |
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