L’été est là, la saison la plus chaude de l’année, et avec elle nous allons pouvoir profiter des légumes de saison que nos agriculteurs soignent chaque jour. Haricots verts, pommes de terre, tomates, courgettes et bien d’autres produits de saison sont prêts à être dégustés en famille ou entre amis. Avec l’été qui vient de […]
Dans notre région, nous avons toujours entendu le dicton “Jusqu’à la quarantième journée de mai, n’enlève pas ton chapeau”, et cette année, il est vrai que nous avons accueilli le mois de juin avec la pluie attendue. Une année sans pluie et ses graves conséquences Selon les données fournies par le ministère de la Transition […]
Avec l’arrivée de l’hiver et des températures froides, notre corps a besoin de vitamines supplémentaires pour se prémunir contre les rhumes et la grippe. L’Altiplano de Grenade et ses villages enregistrent les températures les plus basses de ces semaines, atteignant -7 degrés Celsius, les matinées sont froides dans les champs de nos agriculteurs, qui se […]
Le mot “olive” signifie “merveilleux”. Et lorsqu’il s’agit d’huile d’olive, c’est exactement ce que vous obtenez : un liquide riche et savoureux obtenu à partir du fruit pressé de l’olivier, qui est originaire de la région méditerranéenne. Les olives sont récoltées à maturité et pressées pour en extraire l’huile. Anita, l’une des jeunes agriculteurs de […]
