L’été est là, la saison la plus chaude de l’année, et avec elle nous allons pouvoir profiter des légumes de saison que nos agriculteurs soignent chaque jour. Haricots verts, pommes de terre, tomates, courgettes et bien d’autres produits de saison sont prêts à être dégustés en famille ou entre amis. Avec l’été qui vient de […]
Dans notre région, nous avons toujours entendu le dicton “Jusqu’à la quarantième journée de mai, n’enlève pas ton chapeau”, et cette année, il est vrai que nous avons accueilli le mois de juin avec la pluie attendue. Une année sans pluie et ses graves conséquences Selon les données fournies par le ministère de la Transition […]
L’avenir de l’alimentation est entre les mains des jeunes agriculteurs, qui s’efforcent d’introduire des pratiques régénératrices et une agriculture traditionnelle dans les zones rurales défavorisées. Alors que le monde s’urbanise de plus en plus, le besoin de jeunes agriculteurs dans les zones rurales défavorisées est plus grand que jamais. L’agriculture a toujours été un moyen […]
Avec l’arrivée de l’hiver et des températures froides, notre corps a besoin de vitamines supplémentaires pour se prémunir contre les rhumes et la grippe. L’Altiplano de Grenade et ses villages enregistrent les températures les plus basses de ces semaines, atteignant -7 degrés Celsius, les matinées sont froides dans les champs de nos agriculteurs, qui se […]
L’hiver est là et la première neige est tombée sur l’Altiplano de Grenade. Cette semaine, la première neige de la saison est tombée dans les champs de nos agriculteurs, et nous ne pouvions pas être plus ravis. Dans la partie nord de la Grenade, les sécheresses sont l’un des événements extrêmes qui causent les plus […]
Le mot “olive” signifie “merveilleux”. Et lorsqu’il s’agit d’huile d’olive, c’est exactement ce que vous obtenez : un liquide riche et savoureux obtenu à partir du fruit pressé de l’olivier, qui est originaire de la région méditerranéenne. Les olives sont récoltées à maturité et pressées pour en extraire l’huile. Anita, l’une des jeunes agriculteurs de […]
En mai 2022, nous avons présenté Farmers Farm, un projet social dont l’objectif est de donner aux agriculteurs et aux artisans, vivant dans des zones dépeuplées et défavorisées, la possibilité de vendre leurs produits à un prix équitable. Avec les agriculteurs, nous nous engageons et soutenons l’agriculture régénératrice, c’est-à-dire une agriculture en harmonie avec le […]
La durabilité est une valeur transversale à la Granja de los Granjeros. Elle s’étend de la racine, des cultures régénératrices et des produits biologiques eux-mêmes, jusqu’au moment final où le consommateur les reçoit chez lui dans un emballage durable. La raison d’être de Farmers Farm est chacune des histoires des agriculteurs et artisans qui font […]
