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Les pêches biologiques d’Esmeralda

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Benalúa de Guadix

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Description

Pêches biologiques cultivées à Benalúa de Guadix par Esmeralda, une jeune agricultrice.

La pêche est une friandise naturelle, sucrée et charnue, qui mûrit le mieux en été, entre juillet et septembre. En plus d’être frais, ce fruit peut aussi être consommé en sirop.

Avec la banane, la pêche est l’un des fruits les plus appréciés par les consommateurs. les fruits les plus riches en potassium. Excellent diurétique, il favorise également l’équilibre cellulaire et contrecarre les effets du sodium sur la tension artérielle, ce qui en fait le fruit estival de choix pour les personnes souffrant d’hypertension et les sportifs.

Esmeralda cultive ses pêches selon les pratiques de l’agriculture régénérative. Outre une taille qui respecte la biodiversité du terrain, elle enrichit le sol en maintenant un couvert végétal qui sert de refuge aux pollinisateurs naturels du pêcher, les abeilles.

Comment y parviendront-ils ?
Vos pêches biologiques arriveront bien conservées et protégées dans une boîte de 3 ou 5 kg.

Vous voulez connaître l’histoire de son producteur ? Esmeralda – Farmers Farm (farmersfarmweb.com)

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g)

Valeur énergétique : 39 Kcal 163 KJ
Protéines : 0,91 g
Glucides : 9,54 g
Dont les sucres : 8,39 g
Fibre : 1,5 g
Les graisses : 0,25 g
dont saturés : 0,019 g
Le sel : 0 g
  • Les pêches non mûres doivent être conservées à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil.
  • Une fois qu’ils commencent à mûrir, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 15 jours, sans contact avec l’humidité.
  • La durée de conservation peut être prolongée en congelant les pêches.

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