Les citrons de Enrique

Citrons de la variété Verna, très appréciés pour la préparation de jus car, étant plus gros que les autres variétés, un pourcentage important de jus peut être extrait (environ 40%). Il se caractérise également par une pulpe juteuse avec peu d’acidité.

Cultivé biologiquement grâce à l’agriculture régénérative dans une petite exploitation familiale de la vallée de Lecrín.