Description
Ail “chinois” Sprint, blanc. Production biologique dans l’Altiplano de Grenade avec certification CAAE.
Il a un arôme intense, une légère démangeaison et une teneur élevée en allicine. Lorsque l’ail cru est coupé ou écrasé, l’alliine se combine avec l’allinase, produisant une substance appelée allicine, qui a de nombreux effets bénéfiques sur la santé liés à l’activité cardiaque et circulatoire et au système immunitaire.
Comment y parviendront-ils ?
Votre ail bio arrivera dans une boîte de 2kg
Information nutritionnelle | (100g) |
Valeur énergétique | 130,9 Kcal | 555.4KJ |
protéine | 7.70g |
Hydrates de carbone | 23.7g |
dont les sucres | 15.2g |
Fibre | 1.50g |
graisses | 0.20g |
c’est saturé | 0.06g |
Le sel | 0.05g |