Agriculture régénératrice
Enrique et ses citrons
Archives : Farmers
Agriculture régénératrice
Anita et son huile d’olive
Maria Jose
María José et ses chocolats artisanaux
Apiculteur régénérateur
Diego et son miel bio
Mari Carmen
Mari Carmen et ses fromages de chèvre
Association Espoir
L’Association Esperanza et ses conserves
Agriculture régénératrice
Eli et ses pistaches bio
Agriculture régénératrice
Julio et ses noix
Agriculture régénératrice
Dani et ses amandes bio
Jose
L’artisanat ancien du tressage de l’alfa a un relais générationnel à Jose Simón. Ce jeune homme de 35 ans originaire de Canjáyar, un petit village de la région de l’Alpujarra à Almeria, n’a pas hésité à poursuivre le travail artisanal dans l’usine d’alfa de son grand-oncle. Il ne veut pas que la tradition se perde […]
