Xiomara y Juan

Después de probar varias hortalizas y verduras de temporada, son los tomates de pera los que les dan mejores cosechas y a ellos dedican sus dos invernaderos. 

Esta variedad es perfecta para hacer en conserva pero también para deliciosas recetas de temporada como el gazpacho, pues madura y se recoge en los meses de verano. 

Xio y Juan, que tiene la capacitación agraria como jóvenes agricultores, están inmersos en la reconversión ecológica de sus tomates de pera, un cultivo en el que solo utilizan productos naturales y que respeta la biodiversidad. 

Deseando poder vender sus tomates ecológicos a un precio justo, también están felices de formar parte del proyecto de Farmers Farm e inspirar con su historia a otros jóvenes agricultores.