Maria Jose

Von den renommierten Konditoren des Palacios de Úbeda beraten, begann María José professionell das Abenteuer der handwerklichen Herstellung von Pralinen, einzigartig im Geschmack und in der Zubereitung. Seine Tabletten sind ein wahres Feuerwerk an Aromen: Orange, Minze, Banane… und Honig. Denn diese Handwerkerin ist auch Imkerin und betreut zwanzig Bienenstöcke.

In ihrer Werkstatt in Pozo Alcón (Jaén) hat María José ihre Fähigkeiten als Meister-Chocolatier perfektioniert, indem sie Steinschokoladen, Perlen und Lutscher herstellt; Mischungen mit Rosmarin-, Orangenblüten-, Thymian-, Eukalyptus-, Lavendel- und Eichenhonig; Liköre; Süßigkeiten und Marmelade.

Der Kauf der Produkte von María José unterstützt eine unternehmungslustige Handwerkerin, die Schokolade zu ihrer Lebensweise gemacht hat.