Willkommen bei Farmer's Farm

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Regenerative Landwirtschaft

Auf der Suche nach dem Frieden und der Ruhe des Landlebens ließ sich Esmeralda auf das Abenteuer ein, Jungbäuerin auf einem kleinen Bauernhof in Benalúa de Guadix zu werden.

Er interessierte sich sehr für die regenerative Landwirtschaft und den Anbau von Bio-Pfirsichen, einer Frucht, die in seiner Heimat Santo Domingo sehr selten ist. Dort ist er besser als Pfirsich bekannt und wird meist in Sirup zubereitet.

Esmeralda begann vor 5 Jahren mit dem biologischen, regenerativen Pfirsichanbau. Sie kümmert sich um alle Arbeiten, die die Pfirsichbäume das ganze Jahr über benötigen, wie Beschneiden, Gießen, Jäten und Auslichten.

Aber sie ernten nicht nur hochwertige Bio-Pfirsiche, sondern kümmern sich auch um das Land, auf dem sie angebaut werden. Eine der Praktiken der regenerativen Landwirtschaft, die Esmeralda auf ihrem Hof anwendet, ist die Erhaltung einer Vegetationsdecke, die den Bestäubern der Pfirsichbäume, den Bienen, als natürlicher Unterschlupf dient.

Pfirsichsaison ist in den Sommermonaten, von Juli bis September, wenn sie mit Hilfe von Freunden Pfirsiche pflückt.

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Für die Landwirte der Farmers Farm ist die regenerative Landwirtschaft kein neues Konzept. Es handelt sich dabei um landwirtschaftliche Praktiken, die sie ihr ganzes Leben lang praktiziert haben, wie z. B. das Düngen, das Weiden ihrer Kulturen, die natürliche Bewässerung je nach Niederschlag oder die Pflege ihrer eigenen Bienenstöcke.

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