Maria Jose

Apiserra-Pralinen

María José und ihre handwerklich hergestellten Pralinen

José

jose esparto

Das alte Handwerk des Espartograsflechtens wird in Jose Simón seit Generationen weitergeführt. Der 35-Jährige aus Canjáyar, einem kleinen Dorf in der Alpujarra von Almeria, zögerte nicht, die handwerkliche Arbeit in der Espartofabrik seines Großonkels fortzusetzen. Er möchte nicht, dass die Traditionen verloren gehen, und auch das Landleben liegt ihm am Herzen.